{"id":51,"count":50,"description":"<p>La Restauration fait partie des ASC. Depuis leur mise en place en 2005, les CE, puis les CSE (<a href=\"201909248113\/restauration\/lettre-comprendre-et-agir-t4-2019-asc.html?highlight=WyJjb21wcmVuZHJlIiwiYWdpciJd\">sauf ceux g\u00e9r\u00e9s par la CFE-CGC orange<\/a>) ont fait le choix d\u2019en d\u00e9l\u00e9guer la gestion \u00e0 la Direction.<\/p>\r\n<p>Notre Commission Interne Th\u00e9matique sur la Restauration travaille \u00e0 la mise en place au sein de notre Entreprise d'un syst\u00e8me de restauration collective p\u00e9renne, transparent et adapt\u00e9 \u00e0 un monde qui change. Elle apporte un \u00e9clairage sur la situation actuelle dans les entreprises de l'UES Orange, collecte et remonte les dysfonctionnements constat\u00e9s tant sur le plan local que sur le plan national, notamment par la voie d'expertise approfondie sur le sujet.<\/p>\r\n<p>Notre expertise a permis de mettre en \u00e9vidence d\u00e8s 2007, qu\u2019un tiers du budget de la restauration (soit 30M\u20ac\/an) \u00e9tait \u00ab&nbsp;\u00e9conomis\u00e9&nbsp;\u00bb par l\u2019entreprise sans aucune justification sur l\u2019usage qu\u2019elle en faisait.<\/p>\r\n<p>Ce syst\u00e8me dit de \u00ab restauration mutualis\u00e9e&nbsp;\u00bb, est construit sur un mod\u00e8le \u00e9conomique, pr\u00e8s de s\u2019effondrer\u2026 Et le tout r\u00e9cent accord restauration sign\u00e9 par 4 organisations syndicales, va sans doute en pr\u00e9cipiter la chute.<\/p>\r\n<p>Notre expertise a permis de construire les revendications de la CFE-CGC en mati\u00e8re de restauration dans les entreprises de l'UES Orange : <br \/> <br \/> \u2022 L'utilisation de l'int\u00e9gralit\u00e9 du budget restauration au profit des personnels.<br \/> \u2022 La fourniture de titres restaurants \u00e0 ceux qui le souhaitent, rendue possible par une gestion maitris\u00e9e des co\u00fbts.<br \/> \u2022 Des repas de qualit\u00e9 \u00e0 un r\u00e9el prix de production social sans sur taxation ni frais d\u2019admission exorbitant<br \/> \u2022 Une reprise de la gestion des budgets de restauration par les CE puis CSEE dont c\u2019est la pr\u00e9rogative.<\/p>\r\n<a href=\"index.php?option=com_mtree&amp;task=listcats&amp;cat_id=7&amp;Itemid=356\">Vos contacts<\/a>","link":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/category\/cit\/pouvoir-d-achat\/restauration\/","name":"Restauration","slug":"restauration","taxonomy":"category","parent":46,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/51","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/46"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}