Votre restaurant le Calydon est g\u00e9r\u00e9 par l\u2019association RIE Atalante dont la Pr\u00e9sidente Claire Lhygonaud et le Vice-Pr\u00e9sident Nicolas Legendre sont les repr\u00e9sentants de la CFE-CGC Orange. William Grosset, \u00e9lu CFE-CGC Orange du CSEE de SCE, repr\u00e9sente les convives au sein du comit\u00e9 paritaire.<\/p>\n
Le comit\u00e9 paritaire du Calydon se compose du bureau et des soci\u00e9t\u00e9s membres de l\u2019association RIE Atalante, des repr\u00e9sentants des convives des soci\u00e9t\u00e9s membres et du prestataire de restauration ANSAMBLE. Il est pr\u00e9sid\u00e9 par Christophe Cailteaux de la soci\u00e9t\u00e9 Harmonic.<\/p>\n
Un comit\u00e9 paritaire a eu lieu d\u00e9but octobre afin de prendre en compte les avis des convives sur la prestation de restauration.<\/p>\n
Globalement, les repr\u00e9sentants pr\u00e9sents ont indiqu\u00e9 une baisse g\u00e9n\u00e9rale de la qualit\u00e9 \u00e0 Ansamble. Le prestataire a entendu les remarques, il a indiqu\u00e9 qu\u2019il les prenait en compte et il s’est engag\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer rapidemet la situation. Il a \u00e9t\u00e9 \u00e9galement pr\u00e9cis\u00e9 que, si les convives comprennaient le choix limit\u00e9 du fait de la crise sanitaire, cette r\u00e9duction du nombre de plats ne devait pas induire une baisse qualitative !<\/p>\n
Un compte rendu complet de cette r\u00e9union est disponible en cliquant ICI<\/strong><\/a>.<\/p>\n Apr\u00e8s avoir attendu une am\u00e9lioration en vain suite au comit\u00e9 paritaire, l\u2019association Atalante a n\u00e9goci\u00e9 une am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 d\u00e8s le 26 octobre. La situation ne pouvait pas durer, les convives n\u2019avaient pas \u00e0 subir les cons\u00e9quences de la crise sanitaire, le d\u00e9jeuner devait rester un moment de pause et de qualit\u00e9.<\/p>\n D\u00e8s aujourd’hui, les clients ont pu b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 nouveau d’un choix vari\u00e9 et de plats de meilleure qualit\u00e9 : grillade, pasta et le retour de produits frais et locaux syst\u00e9matique. Une gestion locale et associative a eu du bon. Elle a permis de r\u00e9agir au plus vite aux remarques des usagers du restaurant.<\/p>\n Apr\u00e8s plusieurs p\u00e9riodes de travaux pour l’am\u00e9lioration des locaux afin de mieux vous accueillir, Le Calydon a subi un arr\u00eat de son exploitation en mars 2020 suite au confinement, comme toute la restauration collective. Cet \u00e9t\u00e9, une fr\u00e9quentation tr\u00e8s faible n\u2019a pas permis de retrouver l\u2019ensemble des services.<\/p>\n Avec la reprise progressive des pr\u00e9sences sur site, un service adapt\u00e9 a \u00e9t\u00e9 mis en \u0153uvre : choix de plats r\u00e9duit, places disponibles adapt\u00e9es dans le respect des consignes sanitaires\u2026<\/p>\n Aujoud’hui, un appel d\u2019offre est en cours pour modifier le cahier des charges des services attendus par les convives depuis 2009, date du dernier appel d\u2019offre. La restauration collective et les attentes des convives ont en effet bien chang\u00e9 depuis !<\/p>\n Plus en ad\u00e9quation avec les tendances actuelles, les nouveaux services qui seront propos\u00e9s vont permettre de r\u00e9pondre aux nouvelles attentes des convives.<\/p>\n Cet appel d\u2019offre est la partie la plus visible des activit\u00e9s de Claire et Nicolas depuis leur arriv\u00e9e au bureau.<\/p>\n Votre nouvelle carte de restauration sera effective d\u00e8s le 2 janvier 2021. En attendant, vous trouverez aussi tout ce qui fait d\u00e9j\u00e0 la force du Calydon : produits frais, locaux et d\u2019origine biologique restent \u00e0 l\u2019honneur pour une alimentation abordable et de qualit\u00e9.<\/p>\n Pour lire nos articles pr\u00e9c\u00e9dents sur Le Calydon, c’est ici<\/a> et ici<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Votre restaurant le Calydon est g\u00e9r\u00e9 par l\u2019association RIE Atalante dont la Pr\u00e9sidente Claire Lhygonaud et le Vice-Pr\u00e9sident Nicolas Legendre sont les repr\u00e9sentants de la CFE-CGC Orange. William Grosset, \u00e9lu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"class_list":["post-15177","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sce"],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":"","full":""},"categories_names":{"84":{"name":"SCE","link":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/category\/etablissements\/divisions-orange\/sce\/"}},"tags_names":[],"comments_number":"0","wpmagazine_modules_featured_media_urls":{"thumbnail":"","cvmm-medium":"","cvmm-medium-plus":"","cvmm-portrait":"","cvmm-medium-square":"","cvmm-large":"","cvmm-small":"","full":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15177\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 d\u00e8s le 26 octobre<\/strong><\/h2>\n
Un nouveau Calydon <\/strong><\/h2>\n