{"id":3496,"date":"2012-01-17T21:59:14","date_gmt":"2012-01-17T21:59:14","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/?p=3496"},"modified":"2012-01-17T21:59:14","modified_gmt":"2012-01-17T21:59:14","slug":"augmentation-de-la-tva-dans-la-restauration-collective-ce-sont-encore-les-salaries-qui-trinquent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/2012\/01\/17\/augmentation-de-la-tva-dans-la-restauration-collective-ce-sont-encore-les-salaries-qui-trinquent\/","title":{"rendered":"Augmentation de la TVA dans la restauration collective : Ce sont encore les salari\u00e9s qui trinquent !"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\"Homard\"<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n

Depuis les ann\u00e9es 60, le secteur de la restauration collective d\u2019entreprise \u00e9tait assujetti \u00e0 un taux r\u00e9duit de TVA 5,5%.<\/p>\n

Cette particularit\u00e9 tenait au fait que la  restauration d\u2019entreprise avait une mission sociale : Fournir un repas aux salari\u00e9s, consomm\u00e9s dans des locaux de cantine, \u00e0 un prix sensiblement inf\u00e9rieur \u00e0 la restauration commerciale.<\/p>\n

Ainsi l\u2019activit\u00e9 de restauration d\u2019entreprise rel\u00e8ve de la pr\u00e9rogative des comit\u00e9s d\u2019entreprise.<\/p>\n

Chez France T\u00e9l\u00e9com, cette activit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e \u00e0 l\u2019entreprise. Seul, le CE de SCE a demand\u00e9 la reprise de la restauration et la Direction s\u2019y oppose. Cela fait l\u2019objet d\u2019une action en justice.<\/p>\n

Au 1er<\/sup> janvier 2012, le taux de TVA est pass\u00e9 \u00e0 5,5% \u00e0 7% : Cette augmentation porte un coup dur au caract\u00e8re social de la restauration d\u2019entreprise et a pour cons\u00e9quence directe une augmentation du prix des repas de 1,5%.<\/p>\n

Cette mesure est un v\u00e9ritable recul social.<\/p>\n

Seuls les restaurants collectifs en gestion directe (la gestion n\u2019est pas confi\u00e9e \u00e0 un prestataire) continuent \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier de la TVA \u00e0 5,5%. Chez France T\u00e9l\u00e9com cette configuration n\u2019existe pas.<\/p>\n

A cette augmentation de la TVA, il convient de rajouter les augmentations annuelles appliqu\u00e9es par les prestataires (en moyenne 1,5%).<\/p>\n

Nous noterons aussi que le prix minimum du plateau fix\u00e9 par l\u2019URSAFF passe de 2,12 \u20ac \u00e0 2,13 \u20ac.<\/p>\n

Par contre la valeur des titres restaurants n\u2019est pas r\u00e9\u00e9valu\u00e9e cette ann\u00e9e.<\/p>\n

Ainsi,  un repas pay\u00e9 par le salari\u00e9 5 \u20ac en 2011 passe \u00e0 5,15 \u20ac en 2012.<\/p>\n

La CFE-CGC\/UNSA demande \u00e0 l\u2019entreprise une r\u00e9\u00e9valuation du budget annuel restauration afin de prendre en charge les surco\u00fbts qui ont pour effet de r\u00e9duire le pouvoir d\u2019achat des salari\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Dans les CE o\u00f9 elle est majoritaire, soit aujourd\u2019hui SCE et Contenus, elle continuera \u00e0 demander la gestion directe des restaurants d\u2019entreprise, comme la loi le pr\u00e9voit.<\/strong><\/p>\n

 <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
\n

Restauration \u00e0 Orange Village : <\/strong>La flamb\u00e9e des prix<\/strong><\/h2>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Le 2 janvier 2012, les salari\u00e9s du site d\u2019Orange Village, on eu la mauvaise surprise de constater que le prix de leur plateau repas avait sensiblement augment\u00e9.<\/p>\n

L\u2019interrogation \u00e9tait d\u2019autant plus grande que cette \u00e9volution du prix n\u2019\u00e9tait accompagn\u00e9e d\u2019aucune communication de la part de la Direction.<\/p>\n

Sur un repas de 4\u20ac, nous avons constat\u00e9 une augmentation de 10%.<\/p>\n

Cette hausse se d\u00e9coupe de la fa\u00e7on suivante :<\/p>\n

    \n
  • Augmentation du taux de TVA qui passe de 5,5% \u00e0 7%<\/li>\n
  • Augmentation annuelle des prix pratiqu\u00e9e par les prestataires sur l\u2019alimentaire ainsi que l\u2019admission<\/li>\n
  • Baisse de la subvention de 0,15 \u20ac due \u00e0 l\u2019harmonisation des subventions sur l\u2019ensemble des restaurants FT<\/li>\n<\/ul>\n

    La direction de France T\u00e9l\u00e9com aurait du anticiper l\u2019impact de ces hausses et moduler le montant de la subvention afin que le prix des repas ne subisse pas un \u00e9cart aussi important.<\/p>\n

    Malheureusement, aucune action n\u2019a \u00e9t\u00e9 faite dans ce sens et les salari\u00e9s n\u2019ont fait que subir la hausse des tarifs sans qu\u2019aucune information ne leur soit fournie.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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