{"id":9521,"date":"2018-08-06T15:01:15","date_gmt":"2018-08-06T15:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8080\/?p=9521"},"modified":"2018-08-06T15:01:15","modified_gmt":"2018-08-06T15:01:15","slug":"boires-et-deboires-du-titre-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/index.php\/2018\/08\/06\/boires-et-deboires-du-titre-restaurant\/","title":{"rendered":"Boires et d\u00e9boires du titre restaurant"},"content":{"rendered":"<h4><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-6919\" src=\"http:\/\/localhost:8080\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Scanner_500px.jpg\" alt=\"Scanner 500px\" width=\"479\" height=\"519\" srcset=\"https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Scanner_500px.jpg 479w, https:\/\/dev.cfecgc-orange.app\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Scanner_500px-277x300.jpg 277w\" sizes=\"(max-width: 479px) 100vw, 479px\" \/><\/h4>\n<h4>Un peu d\u2019histoire\u2026<\/h4>\n<p>En Angleterre, d\u00e8s 1913, les entreprises doivent assurer \u00e0 leur personnel la possibilit\u00e9 de prendre leurs repas dans des conditions satisfaisantes. En France, cette obligation est pr\u00e9cis\u00e9e en 1960 : lorsqu\u2019au moins 25 salari\u00e9-e-s en font la demande, l\u2019employeur doit installer un r\u00e9fectoire dans l\u2019entreprise. Dans les entreprises de moins de 25 salari\u00e9-e-s, il doit simplement mettre \u00e0 disposition un local adapt\u00e9 \u00e0 la prise des repas (rappelons que pour des raisons d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9, il est interdit de manger dans les locaux o\u00f9 l\u2019on travaille). Toutes les entreprises ne disposant pas des espaces n\u00e9cessaires, le \u00ab&nbsp;Titre Restaurant&nbsp;\u00bb (TR) permet de proposer une compensation aux salari\u00e9-e-s.<\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/affichTexte.do?cidTexte=LEGITEXT000006069293&#038;dateTexte=20080610\">L\u2019ordonnance n\u00b0 67.830 du 27&nbsp;septembre 1967&nbsp;<\/a>et ses d\u00e9crets d\u2019application conf\u00e8rent au titre restaurant le caract\u00e8re d\u2019un avantage auquel sont associ\u00e9es des exon\u00e9rations sociales et fiscales b\u00e9n\u00e9ficiant tant aux salari\u00e9-e-s qu\u2019aux employeurs, et font du titre restaurant un v\u00e9ritable titre de paiement.<\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/eli\/decret\/2014\/3\/6\/EFIC1328728D\/jo\">Depuis mars 2014<\/a>, les titres restaurants peuvent \u00eatre d\u00e9mat\u00e9rialis\u00e9s (carte \u00e0 puce, application mobile avec paiement sans contact), ce qui <a href=\"-%09http:\/www.cntr.fr\/upload\/Plaquette_avantages_dematerialisation_TR.pdf\"> facilite la gestion<\/a> pour tous les acteurs, tout en limitant la fraude. Cette d\u00e9mat\u00e9rialisation sera obligatoire en 2020.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.service-public.fr\/professionnels-entreprises\/vosdroits\/F33700\">Que dit la loi&nbsp;?<\/a><\/h3>\n<p><!--more--><br \/>\nLes titres sont attribu\u00e9s uniquement au personnel salari\u00e9, stagiaire ou int\u00e9rimaire employ\u00e9 dans l&rsquo;entreprise utilisatrice (\u00e0 l\u2019exception des mandataires sociaux), et ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s que par la personne qui en est b\u00e9n\u00e9ficiaire, selon les r\u00e8gles suivantes&nbsp;: <\/p>\n<ul>\n<li>1 titre attribu\u00e9 par jour travaill\u00e9 (pour un repas compris dans l&rsquo;horaire de travail journalier)&nbsp;;<\/li>\n<li>permettant de payer, dans la limite de 19 \u20ac par jour, tout ou partie d&rsquo;un repas dans un restaurant ou un commerce alimentaire&nbsp;;<\/li>\n<li>utilisable uniquement les jours ouvrables (sauf pour les personnels travaillant les dimanches et jours f\u00e9ri\u00e9s, auquel cas les titres portent une mention sp\u00e9cifique)&nbsp;;<\/li>\n<li>il est interdit aux commer\u00e7ants de rendre la monnaie sur les TR.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&#8217;employeur d\u00e9termine librement le montant de la valeur faciale du titre, et prend en charge entre 50 et 60 % de sa valeur, le reste \u00e9tant pay\u00e9 par le ou la salari\u00e9-e. Mais pour \u00eatre exon\u00e9r\u00e9e de cotisation sociale, la contribution patronale est limit\u00e9e \u00e0 un montant pr\u00e9cis r\u00e9\u00e9valu\u00e9 chaque ann\u00e9e&nbsp;: <b>5,43 \u20ac par titre en 2018, pour un ticket \u00e0 9,05 \u20ac, et une contribution salari\u00e9-e de 3,62&nbsp;\u20ac (montants appliqu\u00e9s chez Orange).<\/b> Cette exon\u00e9ration interdit le cumul d\u2019un titre restaurant avec le remboursement d\u2019une note de frais ou une invitation par l\u2019employeur, un fournisseur ou un client pour le m\u00eame repas.<\/p>\n<h3>Et chez Orange&nbsp;?<\/h3>\n<p>Seuls celles et ceux qui ne disposent pas d\u2019un restaurant d\u2019entreprise \u00e0 moins de 15 mn de leur lieu de travail ou dont les horaires d\u00e9cal\u00e9s ne leur permettent pas de manger \u00e0 la cantine peuvent b\u00e9n\u00e9ficier du titre restaurant. <\/p>\n<p> La valeur des titres est calcul\u00e9e chaque ann\u00e9e pour permettre \u00e0 l\u2019employeur de b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 plein des exon\u00e9rations de charges sociales.<\/p>\n<h3>Moins de fraude? Que nenni&nbsp;!<\/h3>\n<p>Pour respecter la loi, les titres restaurant doivent \u00eatre nominatifs. Cependant, en 2017, 90&nbsp;000 titres non nominatifs ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s (soit pr\u00e8s de 810&nbsp;000 \u20ac en valeur faciale). Par qui ont-ils \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s&nbsp;? On a surpris des managers payant avec ces titres des repas d\u2019\u00e9quipe cens\u00e9s \u00eatre financ\u00e9s par le budget de l\u2019entreprise et non celui des ASC. Ou les distribuant en tant que prime. Tous les doutes sont donc permis.<\/p>\n<p> Parmi les 25&nbsp;000 b\u00e9n\u00e9ficiaires d\u00e9clar\u00e9-e-s chez Orange, 20&nbsp;000 utilisent r\u00e9ellement leurs titres restaurant. Que deviennent les autres&nbsp;? Selon le p\u00f4le restauration \u00ab&nbsp;<i>les gens les rendent<\/i>&nbsp;\u00bb (sic&nbsp;!). Nous n\u2019avons encore crois\u00e9 aucun coll\u00e8gue qui l\u2019ait fait&nbsp;; nous menons l\u2019enqu\u00eate&nbsp;! Enfin, l\u2019attribution de titres restaurant n\u2019est pas suivie dans le SI. Tout b\u00e9n\u00e9ficiaire de TR peut donc recevoir une double subvention en allant d\u00e9jeuner \u00e0 la cantine. Ou disposer d\u2019un titre restaurant pour des repas rembours\u00e9s sur note de frais. <\/p>\n<h3>Des TR pour les t\u00e9l\u00e9travailleurs&nbsp;: oui SI\u2026<\/h3>\n<p>Selon le Code du travail, les t\u00e9l\u00e9travailleurs et t\u00e9l\u00e9travailleuses b\u00e9n\u00e9ficient des m\u00eames droits individuels et collectifs que leurs coll\u00e8gues exer\u00e7ant dans les locaux de l\u2019entreprise. Si ces derniers b\u00e9n\u00e9ficient des titres restaurant, les t\u00e9l\u00e9travailleurs et t\u00e9l\u00e9travailleuses y sont \u00e9ligibles, lorsque leur journ\u00e9e est organis\u00e9e en deux vacations entrecoup\u00e9es d\u2019une pause repas, et sous r\u00e9serve que toutes les obligations qui s\u2019appliquent \u00e0 leur utilisation soient respect\u00e9es. A d\u00e9faut, le redressement est \u00e0 craindre, pour l\u2019employeur et pour le ou la salari\u00e9-e.<\/p>\n<h4>Syst\u00e8me d\u2019Information insuffisant<\/h4>\n<p>Distribuer des titres restaurant aux coll\u00e8gues en t\u00e9l\u00e9travail impose <br \/> donc de disposer d\u2019un Syst\u00e8me d\u2019Information (SI) qui permette&nbsp;: <\/p>\n<ul>\n<li>d\u2019identifier tous les personnels concern\u00e9s&nbsp;;<\/li>\n<li>de conna\u00eetre le nombre de jours effectifs de t\u00e9l\u00e9travail (<a href=\"https:\/\/portailrh.sso.infra.ftgroup\/documents\/10493\/8202670\/avenant+n%C2%B01+du+26+septembre+2017+%C3%A0+l%27accord+du+t%C3%A9l%C3%A9travail\/6f0e541e-049f-43ca-ae86-6d2c06e260b0\">l\u2019accord sur le t\u00e9l\u00e9travail<\/a> impose au moins 2 jours \/ semaine dans les locaux de l\u2019entreprise, et le t\u00e9l\u00e9travail occasionnel fait l\u2019objet d\u2019un accord manag\u00e9rial ponctuel),&nbsp;et de tracer les repas pris dans un restaurant d\u2019entreprise avec subvention ou rembours\u00e9s sur note de frais, pour respecter les r\u00e8gles de non cumul.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces infos sont indispensables pour \u00e9viter tout redressement fiscal et provisionner les montants n\u00e9cessaires sans mettre en p\u00e9ril l\u2019\u00e9quilibre du budget restauration. Il faut aussi d\u00e9mat\u00e9rialiser les titres, seul moyen pour ma\u00eetriser une gestion pratique conforme aux r\u00e8gles sans faire crouler les managers sous l\u2019administratif.<\/p>\n<p> Les CE doivent voter les r\u00e9solutions permettant la distribution des titres restaurant aux t\u00e9l\u00e9travailleurs et t\u00e9l\u00e9travailleuses de leur \u00e9tablissement&nbsp;: les \u00e9lu-e-s doivent imp\u00e9rativement s\u2019engager en connaissance de cause. <b>Malheureusement, les informations n\u00e9cessaires au respect de la loi et aux pr\u00e9visions budg\u00e9taires ne sont pas disponibles dans le SI d\u2019Orange.<\/b> Encore une errance technique dans la \u00ab&nbsp;1<sup>\u00e8re<\/sup> entreprise digitale de France&nbsp;\u00bb&nbsp;? <\/p>\n<p> Actuellement, les seuls personnels en t\u00e9l\u00e9travail recevant des TR sont dans les \u00e9tablissements SCE &#038; OFS dont le CE est pilot\u00e9 par la CFE-CGC, uniquement lorsqu\u2019ils sont rattach\u00e9s \u00e0 un site sans RIE \u00e0 proximit\u00e9, o\u00f9 tous leurs coll\u00e8gues disposent aussi de TR. Dans ce cas, ils renoncent \u00e0 la subvention RIE, ce qui est trac\u00e9 dans leur carte multiservices, \u00e9vacuant tout cumul de subvention.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Extrait de la <a href=\"201808066626\/restauration\/lettre-comprendre-agir-speciale-restauration-t3-2018.html\">Lettre Comprendre &#038; Agir \u00ab\u00a0sp\u00e9cial restauration\u00a0\u00bb &#8211; T3 2018<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un peu d\u2019histoire\u2026 En Angleterre, d\u00e8s 1913, les entreprises doivent assurer \u00e0 leur personnel la possibilit\u00e9 de prendre leurs repas dans des conditions satisfaisantes. 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